Kategori: gıda
Teknoloji hayatımızın her alanına sirayet ederken, temelde verimlilik ve doğru kullanımının öne çıktığı, bunun için de verinin varlığından daha büyük…
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, mart ayında üretici ile market fiyatları arasında oluşan farklara ilişkin değerlendirmede…
Gault Millau ödüllü olan Galeyan İstanbul, Ramazan ayı boyunca misafirlerine unutulmaz bir iftar deneyimi sunmaya hazırlanıyor. Anadolu ve Osmanlı mutfağının…
YÜSAD Başkanı Metin Akman, yumurta fiyatlarının yılın ikinci yarısında hızlı bir yükselişe sahne olabileceğini açıkladı. Yumurta Üreticileri, Ürünleri ve Sanayicileri…
Kasım ayında Uğur Balkuv’dan Samsun’a bir davet almıştım. Konu kenevir olduğu için ilgimi çekmişti. Özbekistan’da olduğum için katılamadım. Bu sefer,…
Bunge Türkiye’de endüstriyel gıda çözümleri alanında ŞMS Kopuz Gıda ile distribütörlük anlaşması imzaladı. Firma ayrıca Türkiye’deki ilk inovasyon merkezi Creative…
Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Fadul Önemli, iklim değişikliği ve kuraklığın ayçiçeği üretimini etkilediğini belirtti.…
Özbekistan’dan döndüm ve ayağımın tozuyla Antalya’da her yıl yapılan Anfaş FoodProduct fuarına katıldım. Bu fuara pek çok sefer ziyaret etmişliğim…
Sahtecilik küresel bir olgu. En dürüst ülke, en ahlaklı millet, en doğrucu devlet diye bir şey yok. Rekabet, piyasayı düzenleyen…
Yeni bir yıla hayatımızın tadı tuzu olabilecek bir yazı ile başlamak istiyorum. Tuz deyince, Aral Gölü hakkında bir bilgi vereyim……
